Ποικιλίες
Fabula
Πατήστε για μεγένθυση
Γονείς: MONALISA Χ HUDSON
Τομέας: Παραδοσιακή
Ωρίμανση: Μεσοόψιμη με γρήγορη κονδυλοποίηση.
Κόνδυλοι: Πολύ μεγάλοι, στρογγυλοί-ωοειδείς/ωοειδείς με μέτρια ρηχά μάτια, κίτρινη επιδερμίδα, ελαφρά κίτρινη σάρκα, ομοιόμορφο μέγεθος και εξαιρετικά ψηλή παραγωγή
Φύλλωμα: Η αρχική ανάπτυξη είναι μάλλον καχεκτική, ενώ αργότερα είναι πολύ ζωηρή με όρθιο φύλλωμα και μεγάλα στελέχη. Το χρώμα του φυλλώματος είναι ελαφρά κίτρινο και δε θα πρέπει να εκλαμβάνεται ως έλλειψη Αζώτου. Άνθη ελαφρού πορφυρού χρώματος, με σχεδόν καθόλου μούρα.
Ασθένειες: Ανθεκτική στο Χρυσονηματώδη (Ro1,4). Ευαίσθητη στον Περονόσπορο των φύλλων και ελαφρά ευαίσθητη στον Περονόσπορο των κονδύλων. Πολύ καλή ανθεκτικότητα στην Ακτινομύκωση και στο Βερτιτσίλιο. Ανθεκτική στον ιό TRV, ελαφρά ευαίσθητη στον ιό PVΥn και ευαίσθητη στον ιό Yntn.
Ποιότητα: Πολύ καλής ποιότητας και εύγευστη για τον καταναλωτή, τύπος μαγειρέματος ΑΒ (=σφιχτή/κερένια). Δεν αποχρωματίζεται μετά το μαγείρεμα. Περιεκτικότητα σε ξηρή ουσία 17,7 %.
Γενικά: Απαιτεί μέτρια αζωτούχο λίπανση (30% λιγότερο άζωτο απ' ότι χρησιμοποιείται στη Spunta). Ανάλογα με το έδαφος, η επιφανειακή αζωτούχος λίπανση πρέπει να είναι περιορισμένη, ή ν' αποφεύγεται τελείως. Η πλούσια αζωτούχος λίπανση και το υπερβολικό πότισμα προκαλούν σχίσιμο των κονδύλων λόγω υπερβολικής ανάπτυξης. Λόγω του μικρού αριθμού κονδύλων (6-8/φυτό), οι αποστάσεις φύτευσης θα πρέπει να είναι μάλλον μικρές. Για να αποφύγουμε την παραγωγή πολύ μεγάλων κονδύλων σε γόνιμα χωράφια, θα πρέπει οι αποστάσεις φύτευσης να μην υπερβαίνουν τα 19 – 20 εκατοστά. Σε περιοχές που οι πατάτες μένουν στο χωράφι για μεγάλο διάστημα μετά την ωρίμανση (Τρίπολη, Νευροκόπι, κ.λ.π.), συνιστάται να καίγεται το φύλλωμα με ένα ζιζανιοκτόνο όταν συμπληρωθεί ο κύκλος των φυτών, για ν' αποφεύγονται τα σχισίματα. Δίνει εξαιρετική παραγωγή σε ελαφρά εδάφη. Πολύ ανθεκτική στην ξηρασία. Η συχνότητα ποτίσματος είναι όπως και στη Spunta. Πολύ ανθεκτική στους εσωτερικούς μώλωπες και κάπως ευαίσθητη στις μηχανικές βλάβες. Έχει μακρύ λήθαργο και αποθηκεύεται καλά, αρκεί η ατμοσφαιρική υγρασία της αποθήκης να είναι ψηλή. Αναβλαστάνει γρήγορα μετά από κάψιμο από παγετό, με εξαιρετικά αποτελέσματα. Είναι ανθεκτική στο Sencor στις συνιστώμενες δόσεις.
